妙香7號草莓苗、妙香7號草莓苗管理與技術(shù)
妙香7號草莓苗:屬暖地品種,果實(shí)圓錐形,平均單果重35.5克,比對照品種紅顏高25.9%;果面鮮紅色,富光澤;果肉鮮紅,細膩,香味濃郁,可溶性固形物9.9%,糖酸比10.5,VC含量77毫克/100克,硬度0.68公斤/厘米2;髓心小。保護地促成栽培條件下,白粉病、灰霉病、黃萎病的發(fā)病率分別為5.1%、5.6%、4.2%,均顯著(zhù)低于紅顏和甜查理。果實(shí)發(fā)育期50天左右,保護地促成栽培一般9月上旬定植,12月下旬開(kāi)始成熟,次年1月中旬進(jìn)入盛果期,平均畝產(chǎn)3427公斤。在全省草莓產(chǎn)區均可種植利用。
泰安開(kāi)發(fā)區恒諾苗圃面向全國批發(fā)草莓苗,脫毒草莓苗,露天草莓苗,大棚草莓苗等。草莓苗品種:紅顏草莓苗,章姬草莓苗,甜寶草莓苗,奶油草莓苗,牛奶草莓苗,豐香草莓苗,寧玉草莓苗,小白草莓苗,桃熏草莓苗,甜查理草莓苗,法蘭地草莓苗,全明星草莓苗,美香莎草莓苗,妙香7號草莓苗,白雪公主草莓苗等。
紅顏草莓苗:植株長(cháng)勢強,株態(tài)直立,易于栽培管理。葉片大,新莖分枝多。連續結果能力強,畝產(chǎn)3000公斤以上、品質(zhì)味好于豐香具有典型的草莓香味,果個(gè)大,平均單果重30克,大果重100克以上。圓錐形,硬度大于所有日本品種,果面紅色、有光澤。果形果色明顯優(yōu)于豐香。紅顏草莓的缺點(diǎn)是不抗白粉病,育苗不易,很容易幾天內全軍覆沒(méi)。
章姬草莓苗:植株長(cháng)勢強,株型開(kāi)張,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,豐產(chǎn)性好。果實(shí)長(cháng)圓錐形、淡紅色。個(gè)大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味濃甜、芳香,果色艷麗美觀(guān),柔軟多汁,一級序果平均40克,大果重130克,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運銷(xiāo)溫室栽培,畝定植為8000-10000株。章姬草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟,不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。
豐香草莓苗:果實(shí)大,平均單果重16克左右,果型為短圓錐形,果面鮮紅色,富有光澤,果肉淡紅色,果肉較硬且果皮較韌,耐貯運,風(fēng)味甜酸適度,含可溶性固形物8%-13%。汁多肉細,富有香氣,品質(zhì)優(yōu)。草莓外觀(guān)呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營(yíng)養豐富,故有“水果皇后”之美譽(yù)。豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種,也適于南方的露地栽培,在大棚促成栽培時(shí),果實(shí)可在11月中下旬采果上市;豐香品種抗白粉病能力很弱,在栽培管理時(shí)要特別注意防治。
寧玉草莓苗:“寧玉”果實(shí)圓錐形,一、二級序果平均單果重24.59g,大果重達52.99g以上;果實(shí)紅色,果面平整;果皮較厚,果肉橙紅色,髓心橙色,肉質(zhì)細膩,硬度好,香氣濃,風(fēng)味甜,品質(zhì)上等。果實(shí)含可溶性固形物10.70%,總糖7.38%,可滴定酸0.52%,維生素C762.00mg/kg。果實(shí)硬度1.63kg/cm2,耐貯運。在塑料大棚設施栽培,8月下旬定植,10月下旬覆蓋棚膜保溫,11月中旬采收上市,成熟期比“豐香”等對照品種早12~17天;至翌年5月可形成3~4次花果期。
小白草莓苗:白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年世界草莓大會(huì )獲得銀獎,2014年8月通過(guò)北京市種子管理站鑒定是首例國人自主培育的白草莓品種。果實(shí)前期12月~3月為白色或淡粉色,4月以后隨著(zhù)溫度升高和光線(xiàn)增強會(huì )轉為粉色,果肉為純白色或淡黃色??诟邢闾?,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉為淡黃色,吃起來(lái)有黃桃的味道,可溶性固形物14%以上,該品種表現生長(cháng)旺盛,果大品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗白粉病能力較強,是一個(gè)理想的鮮食型的優(yōu)良品種。
桃熏草莓苗:該品種草莓具有產(chǎn)量高、成熟晚、酸度低、口感甜等特點(diǎn)。平均糖度達到12-13度。高可達15度,而普通草莓糖度一般在10度左右。有網(wǎng)民在評論該品種時(shí)贊譽(yù)有加,故其也享有“草莓之王”的美譽(yù),在形容其口感時(shí)更是出現了“吃一次就不會(huì )忘記”、“初戀的味道”、“容易上癮”等令人不禁想躍躍欲試的措辭。在品嘗回甘時(shí)都有水蜜桃的香氣,但顏色略有差異,前者偏白,后者偏粉。而“天使之實(shí)”不僅在食用時(shí)帶有菠蘿和哈密瓜的味道,而且更是由于一顆果重超過(guò)100g的果實(shí)打破了吉尼斯世界紀錄。據國際果蔬報道從日方了解的信息,該草莓在日本屬于高端消費,單棵售價(jià)在20元人民幣不等,目前批發(fā)價(jià)12元/斤,零售價(jià)則在20元/斤,比常規品種價(jià)格高出一倍,出口主要以香港及新加坡為主。
甜查理草莓苗:葉片近圓形較厚,葉色深綠,葉緣鋸齒較大鈍圓,葉柄粗壯有茸毛,植株健壯,根系發(fā)達,株型較緊湊,生長(cháng)勢強,花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病,對其他病害抗性也很強,很少有病害發(fā)生,適應性廣,休眠期在45小時(shí)左右較短。漿果圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,糖度為12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐貯運。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品質(zhì)優(yōu)良。單果重高,一級序果平均單果重41g以上,大果重105g以上。每畝產(chǎn)量可達4000kg以上。
法蘭地草莓苗:植株生長(cháng)健旺根系發(fā)達,抗高溫、高濕能力較強,連續雨天不裂果。高抗白粉病、灰霉病。休眠淺,比豐香成熟上市早10天以上,果實(shí)圓錐形,單果重42克,果色艷紅色,味濃香甜潤爽口。硬度大,非常適合長(cháng)途貯運,商品貨架期長(cháng)?;ǚ哿看?,易受粉、無(wú)畸形果、不歇茬,可連續結四茬果,產(chǎn)量畝產(chǎn)達4500公斤。近兩年該品種已成為華南地區的主栽品種,綜合性狀表現特別好。適合各地區溫室大棚及陸地栽培,種苗表現良好,果實(shí)口感風(fēng)味獨特,迎合市場(chǎng)需求。
全明星草莓苗:果實(shí)圓錐形至短圓錐形,平均單果重15克;果面鮮紅色,有光澤;果肉白色,近果面紅色,肉質(zhì)細,風(fēng)味適中;含可溶性固形物9.6%~10%,維生素C42.5毫克/百克。果實(shí)硬度大,耐貯運。樹(shù)勢強,株態(tài)直立,株冠大??共⌒暂^強,病害發(fā)生少。產(chǎn)量較高,為休眠深的中晚熟豐產(chǎn)品種??甚r食加工兼用。主要用于露地栽培,也可用于半促成栽培,適于我國北部、中部草莓種植區栽培。
美香莎草莓苗:植株強旺,葉片黃綠色;匍匐莖抽生較多,幼苗細弱,但秋季定植后很快復壯;抗旱,耐高溫,對多種病害具有高度抗性,適應不同的土壤和氣候條件;花芽分化容易,花量大;休眠淺,果實(shí)極早熟,座果率高;果實(shí)長(cháng)圓錐形,果個(gè)大,一級果平均重達39克,大果重達98克;果鮮紅,堅硬;保質(zhì)期長(cháng),耐貯運,適合長(cháng)途運輸;果實(shí)香甜,風(fēng)味好。鮮食和冷凍加工品質(zhì)優(yōu)良。產(chǎn)量表現:在適宜的條件下,果實(shí)連續采收期長(cháng)達6-7個(gè)月,高產(chǎn),一年畝平均產(chǎn)量4600公斤,高達6700公斤?!懊老闵辈葺潜Wo地栽培的世界性新品種,近年來(lái)亞熱帶氣候、地中海式氣候國家和地區爭先擴種。
妙香7號草莓苗:屬暖地品種,果實(shí)圓錐形,平均單果重35.5克,比對照品種紅顏高25.9%;果面鮮紅色,富光澤;果肉鮮紅,細膩,香味濃郁,可溶性固形物9.9%,糖酸比10.5,VC含量77毫克/100克,硬度0.68公斤/厘米2;髓心小。保護地促成栽培條件下,白粉病、灰霉病、黃萎病的發(fā)病率分別為5.1%、5.6%、4.2%,均顯著(zhù)低于紅顏和甜查理。果實(shí)發(fā)育期50天左右,保護地促成栽培一般9月上旬定植,12月下旬開(kāi)始成熟,次年1月中旬進(jìn)入盛果期,平均畝產(chǎn)3427公斤。在全省草莓產(chǎn)區均可種植利用。
1、地區適應性
適于北方寒冷地區的品種一般休眠期長(cháng),但在暖地栽培則表現為類(lèi)似長(cháng)日照四季結果型草莓的特性,匍匐莖發(fā)生少,開(kāi)花結果期長(cháng)。所以越往南越應選擇需要低溫時(shí)間短,生理休眠淺的早熟品種。在北方還需要抗花期晚霜危害的品種;在南方則需要抗夏季高溫干旱的品種。同時(shí),所選品種應對當地多發(fā)病蟲(chóng)害具有較強的抗性。
2、栽培目的
鮮食或加工對品種的需求不同,即使是兼用型品種,對不同的加工制品也有不同要求。
3、栽植形式
保護地栽培或露地栽培均各有適宜的品種,盆栽宜采用株型小的四季草莓。
4、秧苗準備
秧苗質(zhì)量是栽后成活和高產(chǎn)的基礎。對匍匐莖苗要求無(wú)病蟲(chóng)害,有較多新根,根莖粗度在1厘米以上,至少有4片展開(kāi)的葉,中心芽飽滿(mǎn),葉柄短粗,葉色濃綠,植株鮮重30克以上,地下部根重約占全株的1/3.不能用葉柄長(cháng)的徒長(cháng)苗。如果采用老株的新莖苗,必須具有有較多的新根,否則栽后很難成活。 起苗前先割除老葉,留2-3片心葉,就近栽植好隨起苗隨栽苗,要保護起出的秧苗根系不干燥,適當淋水保濕,也不能將根系長(cháng)時(shí)間浸泡在水里。需長(cháng)途運輸的秧苗,從園地起出后,將土運河掉,適當疏除基部葉片后,每50株捆成一捆,然后用水浸濕根系,隨即放入浸過(guò)的蒲包、草袋或塑料袋中扎好,再置于筐、箱等盛器中待運。對依靠外地或遠距離供應秧苗者,要事先把栽植園地平整好,做到地等苗。秧苗運到后,要檢查質(zhì)量,可適當用水浸根系或蘸以泥漿,置于陰涼處,隨即栽植。
5、栽植時(shí)期
草莓的栽植時(shí)期,因地而異,要根據作物的茬口、秧苗生育狀況、溫度和濕度的高低以及栽植后秧苗是否有充分的生長(cháng)發(fā)育時(shí)期等因素綜合考慮生產(chǎn)上一般在秋季栽植,因秋栽時(shí)間長(cháng),有大量當年生匍匐莖苗供應,此時(shí)土壤摘情好,空氣濕度大,緩苗期短,成活率高。栽植時(shí)氣溫過(guò)高會(huì )影響成自學(xué)成才,以氣溫在15-20攝氏度為宜。黃河故道地區和關(guān)中地區適宜的定植期在8月下旬至9月上中旬。掌握適期偏早的原則。栽植晚雖成活率仍高,但縮短了生育期,越冬前不能形成壯苗,影響翌年產(chǎn)量。春季栽植成活率比較高,在北方省去了越冬防寒措施。但春栽利用冬貯苗或春季移栽苗,根系容易受損傷,單株產(chǎn)量比秋栽苗要低。栽植時(shí)間應在土壤化凍時(shí)進(jìn)行。采用冷藏苗,栽植時(shí)期可根據計劃采收期向前推60天左右。
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