宣威升達火腿食品集團有限責任公司成立于1996年,位于宣威市西寧路145號,升達集團注冊資金1000萬(wàn)元,是一家集豬種選育、生豬養殖;火腿生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè)、公司法人管升闊,一直從事火腿加工,制作技藝得到名師傳承,具有近50年的火腿制作技藝工匠精神,傳授徒弟300余人;2010年被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)省級代表性唯一傳承人;2018年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人(宣威火腿制作技藝).升達集團是國家級星火計劃《宣威火腿產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成與示范推廣》項目和國家科技富民強縣專(zhuān)項行動(dòng)計劃《宣威火腿原料生產(chǎn)與深加工開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化示范》項目的實(shí)施單位。公司以特色優(yōu)勢農業(yè)為依托,以“公司+基地+農戶(hù)”為載體,以科研為先導,成功研發(fā)了宣威火腿罐頭、宣威西式火腿罐頭等生、熟兩大系列80多個(gè)單品,建有年加工火6000噸宣威火腿生產(chǎn)線(xiàn),其中包含精加工生產(chǎn)線(xiàn),精深加工生產(chǎn)線(xiàn),月餅生產(chǎn)線(xiàn)及西式火腿生產(chǎn)線(xiàn),集團公司建有萬(wàn)頭養殖場(chǎng)2個(gè),年可出欄肥豬50000頭。公司先后榮獲云南省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、云南省創(chuàng )新型試點(diǎn)企業(yè),農產(chǎn)品深加工科技型中小企業(yè)、“云南省放心食品企業(yè)”、“升達”牌產(chǎn)品先后榮獲“全國市場(chǎng)消費者喜愛(ài)商品”、“第七屆中國國際食品博覽會(huì )金獎”、“云南省著(zhù)名商標”、“云南省無(wú)公害農產(chǎn)品”、“云南省市場(chǎng)消費者喜愛(ài)商品”、“云南名牌產(chǎn)品稱(chēng)號”等殊榮。企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)長(cháng)遠打算,公司將以“承飲和食德美譽(yù),樹(shù)宣威火腿典范”為使命,自主創(chuàng )新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,調整產(chǎn)品結構,提高產(chǎn)品質(zhì)量,強化內部管理,整合營(yíng)銷(xiāo)資源,建立多渠道營(yíng)銷(xiāo)體制,引進(jìn)先進(jìn)設備管理經(jīng)驗和技術(shù),打造火腿產(chǎn)品,鞏固和發(fā)展生豬生產(chǎn)基地建設,讓“升達品牌”立足云南、輻射全國、走向世界。