父親做了二十多年鹵菜,我從小吃各種鹵味長(cháng)大,每次路過(guò)別人鹵菜店門(mén)口聞一下味道就知道用鹵料的好壞。近幾年走訪(fǎng)西南片區各地拜師學(xué)藝,加上父親多年的經(jīng)驗,經(jīng)過(guò)上千次嘗試、調整、總結......終于研制出了純中草藥鹵制的配方!本店所有菜品均采用純中草藥加純凈水(礦泉水)鹵制,拒絕任何添加劑,就連雞精味精都不用,廚房為開(kāi)放式廚房,歡迎實(shí)地考察監督!重慶優(yōu)家鮮鹵集特色鹵菜培訓、加盟、批發(fā)零售等,我們不僅是鹵菜技術(shù)培訓學(xué)校,也是特色鹵菜實(shí)體店,擁有眾多家鹵菜加盟店,味道嘗得到,生意看得見(jiàn)。