西安毛記和香餐飲管理有限公司旗下的毛記冒菜來(lái)自四川地道的成都人家,我們的冒菜追求,其秘制的毛記香料鑄就了獨有的毛記冒菜。毛記冒菜的特點(diǎn)是“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養生、湯色紅亮、香氣撲鼻、鮮味悠長(cháng)”。我們的冒菜是巴蜀冒菜文化的一種傳承,堅持以“發(fā)揚傳統飲食,健康飲食”目標為理念,10年來(lái)西安開(kāi)店發(fā)展加盟,現全國共有毛記冒菜餐飲加盟店100多家,總店接待實(shí)體店設在西安市雁塔區電子商城電子商業(yè)步行街。