蘭州牛肉面享譽(yù)全世界

頂樂(lè )蘭州拉面職業(yè)培訓學(xué)校是經(jīng)甘肅省人力資源和社會(huì )保障廳、省民政廳批準成立的唯一一所正規化、專(zhuān)業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓實(shí)操學(xué)校。
學(xué)校于2010年獲得由中國質(zhì)量誠信企業(yè)協(xié)會(huì )與中國品牌價(jià)值評估中心頒發(fā)的“全國消費者信的過(guò)AAA級品牌企業(yè)?！?
2010年7月甘肅省烹飪協(xié)會(huì )將“頂牛純湯牛肉拉面”列入甘肅名小吃。
2011年12月學(xué)校獲得中國高等教育學(xué)會(huì )（協(xié)會(huì )）后勤管理分會(huì )頒發(fā)的“全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”。
2012年3月獲得由甘肅省人力資源和社會(huì )保障廳頒發(fā)的“蘭州牛肉拉面國家專(zhuān)項職業(yè)能力考核實(shí)訓基地”。
2012年8月參加了2012“蘭州銀行杯”蘭州牛肉拉面技術(shù)大賽獲得二等獎，并組織參加“百人拉面表演”同時(shí)獲得獲得優(yōu)秀組織單位稱(chēng)號。
學(xué)校自2007年開(kāi)辦以來(lái)已經(jīng)成功的培養蘭州牛肉拉面專(zhuān)業(yè)人才近千人。學(xué)員成功開(kāi)店率達90%，就業(yè)率高達100%。

     學(xué)校重視雙師雙資隊伍的建設，培訓環(huán)境優(yōu)雅，配套設備齊全，管理嚴謹，教學(xué)質(zhì)量高。培訓團隊由多名蘭州牛肉拉面資深的技師、講師進(jìn)行親身教學(xué)指導?，F有理論、實(shí)習一體化老師5人，高級技師2名，高級講師2名，講師1名，其中甘肅省蘭州牛肉面技能考評員2名，蘭州牛肉面技術(shù)能手2名。隨著(zhù)學(xué)校的培訓體系完善和省政府、省人力資源和社會(huì )保障廳對蘭州牛肉拉面品牌的大力支持，學(xué)校自2007年開(kāi)辦以來(lái)，全國各地以及海外對蘭州牛肉拉面的愛(ài)好者踴躍報名學(xué)習，目前學(xué)校已經(jīng)成功的培養蘭州牛肉拉面專(zhuān)業(yè)人才近千人。2012年3月學(xué)校被省政府和人力資源保障廳評為“國家專(zhuān)項蘭州牛肉拉面職業(yè)能力考核實(shí)訓基地”。

    學(xué)校響應省政府、省人力資源和社會(huì )保障廳的文件，關(guān)于要使蘭州牛肉拉面品牌規范化、職業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展的要求，同時(shí)也為蘭州牛肉拉面立足甘肅，面向全國走向世界開(kāi)啟新的大門(mén)。我們必將以這一目標作為動(dòng)力，不斷推陳出新，讓更多的人吃到正宗美味營(yíng)養健康的蘭州牛肉拉面。

    畢業(yè)的學(xué)員有自己創(chuàng  )業(yè)開(kāi)店的，學(xué)?？膳少Y深的老師上門(mén)做技術(shù)指導和經(jīng)營(yíng)策劃，常年提供技術(shù)指導。若畢業(yè)要上崗就業(yè)的學(xué)員，可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國各地店內上崗就業(yè)，同時(shí)很好的解決了牛肉面愛(ài)好者創(chuàng  )業(yè)、就業(yè)的后顧之憂(yōu)。