切片火腿|金宏火腿浙江特產(chǎn)|切片火腿怎么做

本廠(chǎng)是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售加工火腿生產(chǎn)企業(yè),建于2012年2月,區位于浙江省中部發(fā)達城市一金華市金東區曹宅鎮大黃村,占地1000多平方米,設計能力年加工內制品300多噸,現有固定資產(chǎn)100萬(wàn)元,流動(dòng)資金100萬(wàn)元,現有職工8人。企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員具有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識,生產(chǎn)操作人員經(jīng)技術(shù)培訓上崗。本廠(chǎng)以“質(zhì)量是企業(yè)的生命”為指導思想,堅持“以質(zhì)量求生存,以發(fā)展求效益,產(chǎn)品創(chuàng  )品牌,服務(wù)爭流”的經(jīng)營(yíng)宗旨,全廠(chǎng)員工充分認識到肉制品食品質(zhì)量關(guān)系廣大消費者的生命健康,始終把“質(zhì)量”放在工作的首要位置,認真學(xué)習國家法律法規,制定了嚴格的廠(chǎng)規廠(chǎng)紀和崗位責任制,把好進(jìn)料關(guān)和成品出庫關(guān),杜絕不合格產(chǎn)品出廠(chǎng),從每一道工序保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準要求。為進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,根據中華人民共和國《食品安全法》、國家《關(guān)于進(jìn)一步加強食品質(zhì)量安監督管理工作的通知》要求,按照《肉制品生產(chǎn)許可證實(shí)施細則》建立了企業(yè)內部質(zhì)量管理體系,使企業(yè)更好在產(chǎn)品質(zhì)量、安全水平等方面再上新臺階,為我國食品工業(yè)的發(fā)展作出更大的貢獻。