原生態(tài)黃酒

湖南省邵陽(yáng)市尚源酒業(yè)有限公司在2003年成立的尚源酒廠(chǎng)的基礎上擴大組建，于2010年8月成立。于2011年元月獲得國家有關(guān)單位正式批準。先后經(jīng)國家工業(yè)部審核頒發(fā)了QS（4305 1504 0020）證，獲得了湖南省質(zhì)量技術(shù)監督局頒發(fā)的“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”，“湖南省國產(chǎn)酒類(lèi)批發(fā)許可證”，同時(shí)獲得了新邵縣工商稅務(wù)登記、組織機構代碼等證。公司在邵陽(yáng)市北塔區江北大市場(chǎng)內還設了一個(gè)臨時(shí)辦事處。公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“龍棲酒坊”、“下源酒”和“龍涎水酒”系列，都是國家商標總局批準下來(lái)的品牌商標。公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品經(jīng)國家權威檢測機構檢測，質(zhì)量上乘，達到了國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標準。
     公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的“龍棲酒坊”、“下源酒”和“龍涎水酒”系列產(chǎn)于邵陽(yáng)市新邵縣與婁底市新化縣交界的天龍山脈之南的龍溪鋪鎮的上源村，俗名龍涎，海拔1179米，屬邵陽(yáng)市的高寒山區。特殊的地質(zhì)結構與氣候條件，造就了獨特的富含礦物質(zhì)和微量元素的水源, 同時(shí)也造就了相衍相生的本地植物派系。資江水的一級支流源龍河發(fā)源地就在這里，相傳，孕育了一條千年＂神龍＂從這里騰飛。顧名思義，龍涎，即天龍的唾液。這里的山泉水，都是龍涎水（人體必需的礦物質(zhì)和微量元素含量高）。炎黃子孫，都是龍的傳人，對龍自然情真意切，向往之極。 
     采用自然發(fā)酵方式釀造而成的系列酒，以湖南邵陽(yáng)（原寶慶）龍溪鋪鎮下源高寒山區的糯米、山泉和特制野生酒曲為原料，在原“下源水酒”的基礎上，結合國內一流黃酒釀制技術(shù)，不添加任何化學(xué)制劑與人工色素，經(jīng)過(guò)十五道工序精制而成。該酒自1985年研發(fā)至2003年，經(jīng)過(guò)18年的努力，成功突破了原來(lái)易酸、高糖、變色、傷胃和夏季不能儲藏等上千年沒(méi)有攻克的難關(guān)，又經(jīng)2004年至今的不斷完善，現在可儲存10年以上。該酒黃澄透澈，濃郁芬芳，醇厚甘甜，酒精度低（一般14—20度），綠色環(huán)保，保健養顏，深受各界人士喜愛(ài)，在中華酒文化中異彩紛呈，實(shí)為“寶慶”之特產(chǎn)。
     該系列酒，具有除疲免疫，易于消化，舒經(jīng)活血，美容抗衰，保護心臟之功效，同時(shí)也是理想藥引。其營(yíng)養價(jià)值有“液體蛋糕”之美稱(chēng)，超過(guò)啤酒和營(yíng)養豐富的葡萄酒，適合四季暢飲。長(cháng)期飲用該酒，益壽延年。 
    公司目前擁有一批優(yōu)秀的技術(shù)人員（其中專(zhuān)家5名）和管理與生產(chǎn)銷(xiāo)售團隊（其中管理人員20人，生產(chǎn)人員30人），并與當地村民簽訂了糯谷種植合作協(xié)議，精選本地優(yōu)質(zhì)糯稻種子，直接參與指導農戶(hù)耕種管理，保證原料的純綠色，真正實(shí)現了公司＋農戶(hù)＋企業(yè)的一體化規模，同時(shí)陸續開(kāi)拓了省內外市場(chǎng)。