原產(chǎn)地2015年倚綠奇葩牌特級鳳形安吉白茶 防偽清香安吉白茶

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  安吉縣群英茶場(chǎng)成立于1995年，當時(shí)僅有10畝有機白茶種植基地，100平方米的茶葉加工廠(chǎng)房，3臺手工炒茶機，1臺茶葉殺青理條機及1臺茶葉烘干機，目前已經(jīng)發(fā)展到有機白茶種植基地1000余畝，4500平方米的茶葉加工廠(chǎng)房，20臺手工炒茶機、15臺殺青理條機、2臺茶葉包裝機，3臺大型茶葉烘干機。年加工量達10000公斤以上，年銷(xiāo)售量達20000公斤以上，并成功注冊了“倚綠奇葩”子商標和通過(guò)QS食品安全認證。本茶場(chǎng)宗旨：誠信的服務(wù)，公道的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品 產(chǎn)品以批發(fā)為主，兼營(yíng)零售，銷(xiāo)往全國各地。 歡迎廣大新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)，實(shí)地考察。 外形細秀纖長(cháng)、如玉如霜 茶水清澈明亮、莖翠葉白 口味鮮爽甘醇、不苦不澀 聞嗅香氣馥郁、清香樸鼻
白茶，是一種低溫情況下產(chǎn)生葉綠素缺失的一種遺傳變異體，是茶樹(shù)中的特異性品種。我國各地一些地方均有發(fā)現，如浙江安吉白茶。由于這種茶樹(shù)代謝機能的特異性，低溫時(shí)抑制了葉綠素 的合成，但顯著(zhù)的提高了游離氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游離氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至達9%。這時(shí)其他一般綠茶品的含量只有2%—4%。茶葉中游離氨基酸由20多種氨基 酸所組成，其中茶氨基酸要占氨基酸總量的50%—60%。這種茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前為止，除一種中有少量發(fā)現外，其余動(dòng)植物中均未發(fā)現。 1979年春，浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現了一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹(shù)，后經(jīng)插穗繁殖并發(fā)展至今，形成一種特別的茶葉類(lèi)別 - 安吉白茶?，F在，安吉縣境內種植面積2.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量達150噸，產(chǎn)值1.5億元。
但是安吉白茶叫白茶但不是真正的白茶,安吉白茶是按綠茶工藝制作而成，故是綠茶，而不屬于白茶類(lèi)中的白茶，所以不能簡(jiǎn)稱(chēng)為“白茶”。  　安吉白茶樹(shù)在早春氣溫18℃左右，初萌發(fā)的嫩芽，葉片帶淡黃色，當氣溫上升到日平均溫度25℃以上時(shí)，葉片逐暫變?yōu)榫G色，與正常茶樹(shù)的芽葉無(wú)異。后經(jīng)中國農科院茶葉研究所的專(zhuān)家研究指出，安吉白茶合成葉綠素的基因對溫度很敏感，在早春氣溫低的情況下，初發(fā)芽葉合成葉綠素受到障礙，所以葉片發(fā)白；當氣溫上升合成葉綠素的基因復蘇，出現正常合成葉綠素的途徑，茶樹(shù)葉片即由白色轉變?yōu)榫G色。 　　但是與通常的綠茶相比，安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達7%，比其他綠茶高出2~3倍，而茶多酚含量又較低，故茶湯滋味鮮醇柔和，口感很好。由于該茶色澤嫩綠，品質(zhì)優(yōu)異，在歷次國際和全國性名茶評比中，都獲得“金獎”或“一等獎”的殊榮。
安吉白茶屬半烘炒型綠茶，鮮葉經(jīng)攤放后殺青，再在“多功能機”中炒干做形。當炒至九成干時(shí)出鍋，攤涼。若在做足干時(shí)，使用較低溫度烘焙，則成茶常帶生青氣；而使用多功至快要足干時(shí)，使茶溫達到70℃，手抓茶葉有燙手時(shí)出茶。這樣制作的成茶香味更優(yōu)異。 白茶的品嘗方法: 1、觀(guān)色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿(mǎn)，白化程度越強，制成的干茶越顯金黃，品質(zhì)越高,越顯尊貴。 2、聞香:嫩香是安吉白茶的特色之一,無(wú)論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。 3、賞奇：用95攝氏度左右開(kāi)水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，觀(guān)白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時(shí)，白茶的獨特性狀達到至純至美。 4、品評：待茶湯涼至可入口時(shí)，細細品味，滋味鮮爽，甘味生津，唇齒留香，進(jìn)入最高境界。 5、添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時(shí)，添加開(kāi)水再飲，一般沖飲三次為宜//video/play/sid/10392418/uid/953958791/v/2005/f/video.swf 
加工方式 : 來(lái)料加工;其他;手工加工;
工藝 : 食品原料加工;
產(chǎn)品質(zhì)量認證 : 其他;
品牌名稱(chēng) : 倚綠奇葩
質(zhì)量控制 : 第三方