古田縣日信酒廠(chǎng),坐落于優(yōu)美的古田旅游勝地——翠屏湖畔,山水環(huán)繞,四季如春,優(yōu)美的環(huán)境為企業(yè)提供了得天 獨厚的釀造條件。本企業(yè)始建于建國初期,由國有釀酒廠(chǎng)古田縣吉巷據點(diǎn)衍變而來(lái),于2005年為擴大生產(chǎn)而搬至 此地,是一家通過(guò)ISO9001:2000國際質(zhì)量體系認證的企業(yè).經(jīng)過(guò)幾 十年來(lái)的艱苦創(chuàng )業(yè),重新煥發(fā)出勃勃生機,以 務(wù)實(shí),誠信,質(zhì)量,服務(wù)為一體,步入健康穩定的高速發(fā)展。 本廠(chǎng)共占地面積3500平方米,建筑面積2500平方,,秉承千年傳統釀酒工藝,傳統地方特色曲醋工藝,結合現 代科學(xué)技術(shù)。選用當地優(yōu)質(zhì)糯米,紅曲釀造,純天然健康綠色食品。本廠(chǎng)以生產(chǎn)清爽型干黃酒,古田地方特色“古 田紅曲醋”為主,設有高,中,底等品種,可供廣大客戶(hù)選擇。 加工方式 : 手工加工;來(lái)料加工; 工藝 : 食品原料加工;發(fā)酵;蒸煮;浸泡;殺菌; 品牌名稱(chēng) : 日信、李日信 質(zhì)量控制 : 內部