環(huán)江大毛南風(fēng)味食品廠(chǎng)始建于2000年,2006年進(jìn)行遷擴建,現廠(chǎng)址位于環(huán)江縣城西工業(yè)園區,交通十分便利。廠(chǎng)區占地面積8000多平方米,已建建筑面積4000多平方米,總投資1000多萬(wàn)元,建成符合國家食品安全標準的生產(chǎn)車(chē)間、化驗室、倉儲車(chē)間等。目前肉干系列產(chǎn)品年生產(chǎn)能力350多噸,年產(chǎn)值可達到5000多萬(wàn)元,是廣西環(huán)江縣加工銷(xiāo)售名特優(yōu)農副產(chǎn)品的龍頭企業(yè),也是目前廣西規模最大的肉干系列專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家之一。 本廠(chǎng)自成立以來(lái),一直堅守誠實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念,建立了完善的食品安全管理規章制度和品控管理體系,從原輔料采購驗收、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)銷(xiāo)售等環(huán)節,對肉干產(chǎn)品加工銷(xiāo)售全過(guò)程進(jìn)行嚴格把關(guān)。2014年,我廠(chǎng)作為全區成員之一唯一的肉類(lèi)加工(食品生產(chǎn)環(huán)節)示范建設項目單位,嚴格落實(shí)食品質(zhì)量安全追溯制度,保證能夠從產(chǎn)品批號追溯到生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制和原輔料使用情況,實(shí)現了產(chǎn)品質(zhì)量的可查詢(xún)、可追溯和可監管。 經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展壯大,環(huán)江大毛南風(fēng)味食品廠(chǎng)以獨特的口感、卓越的品質(zhì)贏(yíng)得了市場(chǎng)的認可和廣大消費者的信賴(lài)。2006年被評為河池市“消費者信得過(guò)誠信單位”、2011年“老譚家”品牌被認定為廣西著(zhù)名商標,并先后榮獲2005年河池首屆生態(tài)綠色名特優(yōu)農產(chǎn)品展特色產(chǎn)品獎、2007年河池市第二屆“巨人杯”綠色生態(tài)長(cháng)壽名特優(yōu)農產(chǎn)品展銷(xiāo)推價(jià)會(huì )特色產(chǎn)品獎、2011至2014年連續四年榮獲廣西名特優(yōu)農產(chǎn)品交易會(huì )產(chǎn)品獎銀獎等。 產(chǎn)品質(zhì)量認證 : CQC; 品牌名稱(chēng) : 老譚家 質(zhì)量控制 : 內部