鴻興源老壇酸辣菜 泡菜 開(kāi)胃菜咸菜 清口爽

山東鴻興源食品有限公司成立于1999年6月，是一家從事家庭、餐飲、工業(yè)調味品開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的股份制企業(yè)。

 公司擁有三大生產(chǎn)基地，包括鴻興源公司總部、香辛料生產(chǎn)廠(chǎng)區、高檔復合調味品生產(chǎn)廠(chǎng)區，總占地面積300余畝，建筑面積 110000平方米，生產(chǎn)車(chē)間100000平方米，年加工調味品能力500000余噸。公司打造了一支高素質(zhì)的人才梯隊，現有員工500余人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)及研發(fā)人員40余人。
  “鴻興源”產(chǎn)品涵蓋10大系列300多個(gè)品種，其中包括超低溫粉碎香辛料系列產(chǎn)品57種、常溫香辛料系列145種、特色菜系列產(chǎn)品10種、“鴻興源和諧草本火鍋”系列產(chǎn)品15 種、“鴻興源和諧草本湯料”4種、雞精系列7種、汁類(lèi)系列6種、油辣椒系列6種、腌料系列11種、山西老陳醋系列2種、精制料酒1種、私房豆豉系列5種、醬油系列5種、芝麻油系列1種，可全面滿(mǎn)足各類(lèi)消費群體的不同消費需求，占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
  公司自成立伊始，就以“感動(dòng)味覺(jué)”為使命，以為國人打造健康安心、營(yíng)養美味的高品質(zhì)廚房產(chǎn)品為己任，通過(guò)規范化的生產(chǎn)與管理，確保產(chǎn)品品質(zhì)與質(zhì)量的一流與穩定。公司在2005年 1月被山東省質(zhì)量技術(shù)監督局授予“產(chǎn)品免除省內質(zhì)量監督檢查證書(shū)”，并分別于2006年、2007年通過(guò)了ISO9001 :2000國際質(zhì)量體系認證與HACCP-EC-01食品安全管理體系認證。2007年11月，公司通過(guò)了QS全國食品質(zhì)量安全認證，并獲得了食品安全生產(chǎn)許可證，成為山東省成員之一通過(guò)QS認證的調味品生產(chǎn)企業(yè)。2009年5月，公司的和諧草本火鍋調料產(chǎn)品得到了伊斯蘭教協(xié)會(huì )的“清真食品” 認證。
  經(jīng)過(guò)12年的發(fā)展，公司與家樂(lè )福、大潤發(fā)、沃爾瑪、麥德龍等幾十家知名大型連鎖超市以及各地該行業(yè)有影響力的大型經(jīng)銷(xiāo)商建立并保持著(zhù)良好的合作關(guān)系。2011年，公司順應調味品行業(yè)的發(fā)展趨勢，經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)調研和反復論證，在業(yè)內率先開(kāi)創(chuàng  )了專(zhuān)營(yíng)店的模式，現已在全國范圍內開(kāi)設鴻興源調味食品專(zhuān)賣(mài)店1000余家?！傍櫯d源” 系列調味品暢銷(xiāo)全國30多個(gè)省市地區，得到了廣大消費者的歡迎和認可，贏(yíng)得了極高的市場(chǎng)知名度和良好的社會(huì )反響。2007年，“鴻興源”被評為山東省著(zhù)名商標。
  公司以打造中國調味品行業(yè)第一集成供應商為宗旨，積極引進(jìn)高素質(zhì)人才和先進(jìn)技術(shù)，組建研發(fā)團隊和專(zhuān)家組，形成了強大的產(chǎn)品與技術(shù)研發(fā)能力。2010年9月，公司與華南理工大學(xué)食品工程研發(fā)團隊簽訂了長(cháng)期的合作協(xié)議，雙方已經(jīng)在雞精、雞粉、雞汁、辣椒醬等復合調味品的研發(fā)與生產(chǎn)方面展開(kāi)了合作，目前正在利用優(yōu)質(zhì)原材料生產(chǎn)各種呈味基料領(lǐng)域進(jìn)行著(zhù)更加深入的合作。2012年3月，山東省生物酶解調味品工程技術(shù)研究中心正式落戶(hù)鴻興源，目前設有研究開(kāi)發(fā)生物酶解、香辛料超低溫粉碎、發(fā)酵辣椒醬、高品質(zhì)醬油、以及系列新品的研發(fā)實(shí)驗室，并導入先進(jìn)的科研管理模式，開(kāi)創(chuàng  )調味品生物研發(fā)新領(lǐng)地。

 公司還積極參與各地各種相關(guān)社會(huì )組織活動(dòng)，交流學(xué)習烹飪美食經(jīng)驗。公司現為“中國調味品協(xié)會(huì )理事會(huì )會(huì )員”、“山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì )理事會(huì )常務(wù)理事單位”、“上海市烹飪協(xié)會(huì )理事會(huì )常務(wù)理事”。在2010年5月份舉行的“山東省烹飪協(xié)會(huì )第三屆會(huì )員代表大會(huì )”上，公司董事長(cháng)王德坤先生成功當選山東省烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)，山東鴻興源食品有限公司當選為山東省烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位。在代表了調味品行業(yè)最高規格的CFE2012中國國際調味品及食品配料博覽會(huì )期間，“鴻興源”從眾多食品企業(yè)中脫穎而出，斬獲“2012年中國調味品產(chǎn)業(yè)最具成長(cháng)力企業(yè)”、“2012 年中國調味品產(chǎn)業(yè)最具零售終端渠道影響力品牌”、“ 2012年中國調味品產(chǎn)業(yè)最暢銷(xiāo)單品”三項大獎。

十幾年間，鴻興源一直關(guān)注并從事公益事業(yè)，并在2011年啟動(dòng)“鴻興源·為愛(ài)調味”公益活動(dòng)。2012年7月25日，公司向禹城市慈善總會(huì )認捐慈善專(zhuān)項基金1000萬(wàn)元，設立“鴻興源慈善助學(xué)基金”，用于獎學(xué)、助學(xué)等社會(huì )公益事業(yè)。禹城市慈善總會(huì )授予鴻興源“熱心慈善明星企業(yè)”，授予董事長(cháng) “慈善企業(yè)家”的榮譽(yù)稱(chēng)號。
   從古老調味料材鴻興源系列調味品，是傳承和創(chuàng  )新；從1999年到今天，是堅持與專(zhuān)注；未來(lái)，通過(guò)所有“鴻興源人”的不懈努力， “鴻興源”定會(huì )走向國際的舞臺，成為中國調味品行業(yè)的領(lǐng)頭軍。 
品牌名稱(chēng) : 鴻興源
質(zhì)量控制 : 內部