廣州新東方烹飪學(xué)校是中國粵菜烹飪教育第一品牌,是廣東省目前規模最大、最專(zhuān)業(yè)的烹飪技能培訓學(xué)校,是經(jīng)廣州市番禺區勞動(dòng)和社會(huì )保障局批準的大型烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校,是培養國家中高級烹調師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地,被國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部授予"全國先進(jìn)辦學(xué)單位"。 廣州新東方烹飪學(xué)校坐落在廣東省廣州市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著(zhù)稱(chēng)的粵菜高級烹調師、高級技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設施先進(jìn),自成立以來(lái)學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實(shí)習大廳、演示大廳、切配大廳、標準化的理論教室、現代化的互動(dòng)式模擬餐廳、調酒教室、西點(diǎn)教室、西餐教室等完善的基礎硬件設施,增添了大型不銹鋼粵式單頭炒爐100多臺、全國設計配備大功率商用電磁爐、弧形演示教學(xué)教室等。隨著(zhù)國內、國際旅游餐飲業(yè)的繁榮,學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng )新辦學(xué),使我們的硬件設施引領(lǐng)市場(chǎng),不斷提高教學(xué)質(zhì)量,為社會(huì )培養更多的復合型烹飪人才。 走進(jìn)廣州新東方,一座清新宜人的校園向你敞開(kāi)壞抱,在這里的每一天,學(xué)子們鉆研技術(shù),快樂(lè )生活,各類(lèi)社團活動(dòng)蓬勃開(kāi)展,年輕時(shí)尚的校園文化,沸騰青春,熱血激昂,職業(yè)化校園建設,全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)。 廣州新東方烹飪學(xué)校在管理方面采取"二元化管理模式"開(kāi)放式教學(xué),對學(xué)員實(shí)行"素質(zhì)+技能+知識"一體化教育,注重學(xué)員技能的培訓。學(xué)校定期組織學(xué)生進(jìn)行大型集體活動(dòng),充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì),以思想性、藝術(shù)性、知識性、實(shí)踐性和娛樂(lè )性相結合原則,將校園文化建設全面推向寬領(lǐng)域、全方位、高品位。 在中國,幾乎所有頂級烹飪賽事都有新東方參賽選手的身影,新東方大師和學(xué)子憑借精湛的廚藝和團體協(xié)作,所向披靡,斬獲無(wú)數殊榮。自2011年來(lái),新東方烹飪教育聯(lián)合中國烹飪協(xié)會(huì )、中國飯店協(xié)會(huì )組織承辦全國烹飪大賽,"新東方杯"全國烹飪大賽已成為行業(yè)重要賽事之一。 職業(yè)教育即就業(yè)教育,廣州新東方烹飪學(xué)校依托新華教育集團的辦學(xué)實(shí)力,旨在"辦中國最好的職業(yè)教育",以中國烹飪教育第一品牌的氣魄,熱忱迎接來(lái)自五湖四海的莘莘學(xué)子,共同譜寫(xiě)中國乃至世界烹飪教育的新篇章!