普洱市咖啡試驗示范場(chǎng)是根據《云南省政府關(guān)于加快咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》等有關(guān)文件精神,并按國際精品咖啡協(xié)會(huì )SCAA的精品咖啡種植標準設計建設的專(zhuān)業(yè)咖啡種植基地,后被國家農業(yè)部列為國家種子工程云南省小??Х攘挤N苗木繁育基地。 普洱市咖啡試驗示范場(chǎng)的主要任務(wù)是:1、全國咖啡優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)示范;2、全省咖啡加工技術(shù)推廣;3、全省咖啡技術(shù)培訓;4、有機咖啡、雨林咖啡栽培、加工新技術(shù)運用研究及新品種引試。 普洱市咖啡試驗示范場(chǎng)總面積1367畝,1999年開(kāi)墾定植咖啡365畝,種植品種有矮卡、CIFC7963、 P2、P4、PT、T5175 、T8667等。 普洱市咖啡試驗示范場(chǎng)自成立至今開(kāi)展了生物多樣性生態(tài)咖啡園建設、有機咖啡試驗研究、無(wú)公害咖啡主要病蟲(chóng)害生物防治技術(shù)研究、環(huán)保型鮮果加工流程工藝改進(jìn)、咖啡品種比較試驗、咖啡節水灌溉示范、生物藥業(yè)(燈臺葉、蘿芙木)訓化種植試驗等,引起各級各有關(guān)部門(mén)的重視和關(guān)心。幾年來(lái)國內外客商、專(zhuān)家、各級領(lǐng)導、各有關(guān)部門(mén)、朋友、同仁、學(xué)校上千人次到場(chǎng)檢查指導、幫助、參觀(guān)、培訓等。如:星巴克全球CEO霍華德·舒爾茨;雀巢農藝部的楊迪邁先生每年至少三次到場(chǎng)指導工作;日本、德國、東莞雀巢公司、北京雀巢采購經(jīng)理,國內外客商到場(chǎng)參觀(guān)和洽談購買(mǎi)咖啡;全省咖啡培訓班學(xué)員,思茅師專(zhuān)熱作班學(xué)生每年至少一次到場(chǎng)培訓,思茅農校師生,緬甸佤班思茅農校學(xué)習的學(xué)生到場(chǎng)培訓。大家一致認為,不少項目有創(chuàng )新性和超前性,而且具有實(shí)用性,真正起到試驗示范和培訓基地的作用。 普洱市咖啡試驗示范場(chǎng)將堅持不懈地努力,繼續做好創(chuàng )新性研究,為普洱市乃至全省、全國咖啡產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展作出更大的貢獻。 普洱是普洱茶的故鄉,更是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小粒種咖啡的黃金地帶。 普洱市咖啡試驗示范場(chǎng)熱忱期待海內外朋友的光臨,共謀發(fā)展,實(shí)現雙贏(yíng)。 主營(yíng)產(chǎn)品: 精品咖啡豆(Specialty Coffee beans); 精品雨林咖啡豆(Rainforest Coffee beans); 精品阿拉比卡咖啡豆(Arabica Coffee beans); 定制烘焙咖啡豆。 加工方式 : 手工加工;其他; 工藝 : 食品原料加工;食品二次加工; 產(chǎn)品質(zhì)量認證 : 其他; 質(zhì)量控制 : 第三方