廈門(mén)慶嫂牛肉店是福建廈門(mén)一帶家喻戶(hù)曉的名小吃,其選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統工藝炮制,久經(jīng)熬制而成。慶嫂牛肉店,每天早上天不亮時(shí),就可以看到忙碌的身影,半人高的大鍋熬制著(zhù)牛肉湯底,牛大骨加上名貴中藥精心熬出底湯,再加上精選的食草黃牛肉,選取特定部位入鍋烹煮,鮮美的濃湯翻滾著(zhù),湯汁濃郁,香氣撲鼻而來(lái),彌漫著(zhù)整個(gè)屋頂,空氣中洋溢著(zhù)暖暖的幸福感,有那種熟悉的外婆家的味道。 火鍋涮菜,營(yíng)養豐富,各種應時(shí)青菜,蘿卜、白菜、豆腐更是百搭,充分吸取了湯汁的鮮,入口即化,回味無(wú)窮。 咸干飯更是一絕,米粒晶瑩剔透,傳承古老味,只加了本地產(chǎn)高麗菜,米菜分明,頓時(shí)味蕾大開(kāi),就著(zhù)香濃牛肉湯,香鮮適口,美味在舌尖上翻滾,那就一個(gè)字‘’絕‘??оE牛寒斉E庞龅娇о?,紅黃相間,傳統與異域的相交,營(yíng)養跟美味的融合,瞬時(shí)激情四射,你還在等什么,快到碗里來(lái)?。?!美食加盟熱線(xiàn): 慶嫂牛肉店,好吃看得見(jiàn)美食加盟地址:廈門(mén)湖里區華昌路綠金谷國際特區紀念館斜對面