學(xué)西餐，做優(yōu)雅新主廚！

長(cháng)沙北方釣魚(yú)臺國際烹飪學(xué)校金牌大廚專(zhuān)業(yè)在傳授中國八大菜系和中西面點(diǎn)的基礎上，考核合格后再由釣魚(yú)臺烹飪大師親自向各地校區優(yōu)秀學(xué)子傳授釣魚(yú)臺菜。 釣魚(yú)臺菜*國內各菜系之長(cháng)，獨立于八大菜系之外，形成了“清鮮淡雅、淳和雋永”的獨特風(fēng)味，得到了中外賓客的廣泛贊譽(yù)。
學(xué)校秉承一絲不茍的嚴謹作風(fēng)，以“傳承烹飪藝術(shù) 弘揚餐飲文化”為理念，匯聚了一批烹飪界的名廚大師擔任教學(xué)指導；以“精英模式”培養人才，夯實(shí)基礎，循序漸進(jìn)， 三分理論七分實(shí)踐，幫助學(xué)員將烹飪理論轉化為烹飪技能，為大眾健康飲食服務(wù)；以半軍事化的管理模式，培養德才兼備，具備管理能力的創(chuàng  )新型烹飪人才，為烹飪界輸送新鮮血液；以 “定向委培、多渠道輸送”為就業(yè)推薦模式，聯(lián)合星級酒店、知名餐企定向培養，提供創(chuàng  )業(yè)全程幫助等十余種就業(yè)保障模式，助力學(xué)生實(shí)現自身理想目標。