重大牌青花椒清油火鍋底料品牌

四川振華食品有限公司始于1994年在重慶市注冊的“重慶振華食品有限公司”，1998年遷至成都，更為現名。1994年重慶大學(xué)原火鍋系統工程研究所的食品，生物專(zhuān)家團隊研發(fā)的“重大”無(wú)渣火鍋底料由本公司生產(chǎn)面市以其營(yíng)養、健康、美食及新款風(fēng)貌被當時(shí)調味品界視為令人耳目一新的超強產(chǎn)品而一舉成名，至今二十余年持續享譽(yù)市場(chǎng)。公司其后陸續開(kāi)發(fā)的川菜系列調味品、鹵菜料、串串香、冒菜、麻辣燙底料等，以其高品質(zhì)和綠色特性，受到市場(chǎng)和消費者的推崇和歡迎。自2011年來(lái)為全國（東北、北京、上海、西北、華東、東南、四川等）各大餐飲連鎖量身定制火鍋、串串香、冒菜、麻辣燙、川菜等特定風(fēng)味的油、料，推動(dòng)了餐飲企業(yè)的繁榮和快速發(fā)展。