濃香酥油茶-美味藏式紅燒牛蹄哪里有-

藏家宴總店坐落在拉薩團結新村東區75號，是一家富有民族特色的純藏餐館，成立于2004年，總店是一棟單家獨院的藏式房，裝飾古樸，院中綠樹(shù)紅花，幽靜溫馨，各種包間及露天位。開(kāi)業(yè)初期是一家小型藏餐館，主營(yíng)藏式火鍋和其它藏式菜肴，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，收集挖掘多種民間藏式菜譜，在此基礎上，結合現代烹飪技術(shù)，不斷創(chuàng  )新，現已有菜品一百余種，可滿(mǎn)足不同層次的消費者需求。
    為了保持藏餐的獨特風(fēng)味，菜肴堅持傳統烹飪技術(shù)為主，選料堅持以本地出產(chǎn)為主并做到“最優(yōu)、最鮮、最干凈”。使用的調味品以野生調料為主，由總廚帶隊前去山區采集，充分體現“雪域多奇珍、香美原天然”的高原美食特色，經(jīng)過(guò)幾年的努力發(fā)展，餐館規模也不斷擴大，于2007年在拉薩開(kāi)了一家大型分店，位置同樣在拉薩團結新村東區1號內，第一分店有大型停車(chē)場(chǎng)，內有豪華包間，大中小各種包間，二樓有可容納百人的大廳，三樓則為雅座，院內有草坪休閑區，茶樓包間。
    現在藏家宴由原來(lái)的小型藏餐館發(fā)展成為拉薩最大的獨具特色的大型藏餐館，并于2013年正式成立為，目前公司有180余名來(lái)自西藏農牧區的工作人員，服務(wù)禮節、餐廳整體都帶有濃郁的藏式風(fēng)格。